喜多方市について

　喜多方市は、会津北部に位置する市であり、多くの山々にかこまれた美しい田園都市です。
古くは「北方」呼ばれ、会津藩の北の要所として栄えてきた。今は、会津北部の中核都市とし
て経済、文化の中心地となっている。一方、市内に数多く残る「倉」が、近年、全国から注目
を浴びるようになり、喜多方は「くらのまち」として、知られるようになりました。

喜多方ラーメンについて

　そして、この喜多方市の特産物といったら、
なんといっても喜多方ラーメンです。
　おいしい水でこねた生太麺で、しかもちぢれ
ています。秘伝のスープもおいしく、ちぢれた
麺によくからまって最高のラーメンです。
「音をたててすすらんしょ」