早川の旬
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6月18日(木)梅雨の晴れ間をぬって採取。崩れかけた崖の 土の下に出るキノコの一種。師匠は崖を見ただけで出ている 場所を探知。素人の私は、目の前にあるよと言われても わからない状態である。1つ見つけたときの感動といったら・・。 大きいものは直径2.5cmぐらいのも。 職員の間でちょっとしたブームになっています。 指先での出演は鈴木いづみ先生です。
土曜の楽しみの一つがこれ。石井食堂のお弁当。 何が入っているかは開けて見てのお楽しみ。 値段以上の中身と味は、注文して驚きます。 さあ How much ?。 今回はなんと、マメ団子ご飯。 まさに旬なお弁当です。 朝5時からのPTA奉仕作業後にお願いしたお弁当です。 (6月19日)
葛尾→死亡事故ゼロ12000日達成→葛尾→豆腐 と 称される豆腐がこれ!。きれいな水と手作りの味が大評判。 葛尾中学校にお越しの際は、ぜひおみやげに。 きっと味と大きさに満足すると思います。
40cm×25cm。重さ800g。生徒や来客の方もビックリ。 9月27日早朝、自宅裏山に入り師匠がゲット! 香りよく、味付けご飯に最高。何人前?良一の部屋に戻る